Gault Millau

Chocolatier

Lancering Mini-guide "Finest Chocolatiers in Belgium and Luxembourg Edition 2020"

Gault&Millau presents: "Finest Chocolatiers in Belgium and Luxembourg" Edition 2020

Op maandag 30 september aanstaande maakt Gault&Millau haar nieuwe selectie van Belgische top chocolatiers bekend in Chocolate Nation in Antwerpen.

Tijdens het event zullen wij de “Chocolatier of the Year” bekend maken (1 voor Brussel, 1 voor Wallonië en 1 voor Vlaanderen). Er zullen ook verschillende inspirerende sprekers hun visie geven op de chocoladewereld van vandaag.

Info

  • 30 September 2019, 15u– 18u
  • Chocolate Nation, Koningin Astridplein 7, Antwerp
    • Info en (verplichte) registratie: sven@gaultmillau.be
    • Het is mogelijk om voor de uitreiking gratis Chocolate Nation te bezoeken. Deze bezoeken starten best voor 13u30, zodat u tijdig op de uitreiking aanwezig kan zijn
    • Het is mogelijk om na het event een tafel te reserveren voor diner bij restaurant Octave. Dit kan per e-mail naar reservations@tbce.be met melding “Gault&Millau event 30/9”.  Het menu vindt u hieronder.

   

​Menu Octave Restaurant

Sharing bites
Focaccia/aioli
Bitterballen/ganache mosterd-melkchocolade
***
Voorgerecht
Buratta/tomaten/zwarte olijf
***
Hoofdgerecht
Kabeljauw ‘à l’Ostendaise’
***
Dessert
‘Le petit chocolatier’
 
€ 45,00 per persoon, reservaties via reservations@tbce.be met melding “Gault&Millau event 30/9”.

Gerelateerd

Partners