ACADEMIE: Tom Van Loock travaille des saveurs authentiques et des associations originales en veillant à marier les textures.
ACADEMIE: Tom Van Loock travaille des saveurs authentiques et des associations originales en veillant à marier les textures.
ALCHIMIE: Selon Jean-Sébastien Jonne, chaque variété de chocolat a sa ‘fiche signalétique’
ARNAUD CHAMPAGNE: Un grand respect pour la qualité de ses matières premières et des saveurs équilibrées: voilà les pièces maîtresses de la production d’Arnaud Champagne
ARNAUD CHAMPAGNE: Arnaud Champagne n'est pas seulement un chocolatier de renom; ses pâtisseries sont également très appréciées des fins gourmets.
