Gault Millau

Chocolatier

Lancement Mini-guide "Finest Chocolatiers in Belgium and Luxembourg Edition 2020"

Gault&Millau presents: "Finest Chocolatiers in Belgium and Luxembourg" Edition 2020

Le mardi 30 Septembre, Gault&Millau annoncera sa nouvelle sélection de grands chocolatiers belges à la Chocolate Nation à Anvers.

Pendant l'événement, nous annoncerons le "Chocolatier de l'année" (1 pour Bruxelles, 1 pour la Flandre et 1 pour la Wallonie).

Info

  • 30 Septembre 2019, 15h– 18h
  • Chocolate Nation, Koningin Astridplein 7, Anvers
    • Info et registration (obligé): sven@gaultmillau.be
    • Il est possible de visiter Chocolate Nation gratuitement avant la présentation. Ces visites doivent commencer avant 13h30, afin que vous puissiez être présent à temps pour la présentation.
    • Il est possible de réserver une table après le dîner pour le dîner au restaurant Octave. Cela peut être fait par e-mail à reservations@tbce.be. Vous pouvez trouver le menu ci-dessous.

   

Menu Octave Restaurant

 
Sharing Bites
Focaccia / Aïoli
Boules de salpicon / ganache à la moutarde, chocolat au lait
***
Entrée
Buratta / tomates / olive noire
***
Plat principal
Morue "à l’Ostendaise"
***
Le dessert
"Le petit chocolatier"
 
45,00 € par personne, réservations via reservations@tbce.be avec le message "Gault & Millau event 30/9".

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